Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!

Достойное украшение торжественного застолья!

Ингредиенты:

• 4 маленьких куриных грудки
• 200 гр новых грибов
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. ложка муки
• 40 гр сливочного масла
• 1 пучок зеленоватого лука
• 300 мл молока
• Соль, перец

Изготовление:

Грудку натираем солью и перцем. Обжариваем курицу на сливочном и оливковом масле до золотистого цвета с 2-ух сторон. Убавляем огнь, накрываем крышкой и готовим 10 минут. Вынимаем грудки на тарелку и на данной для нас сковороде обжариваем нарезанные грибы и зеленоватый лук — 2-3 минутки. Добавляем муку, жарим около минутки и заливаем молоком. Добавляем кубик сухого куриного бульона. Выкладываем в этот соус курицу, и даем прокипеть в соусе 5 минут на неспешном огне.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Приглянулась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: