Гуляш из свинины с подливой — подробный рецепт с фото

[Показать]

• • Нужные ингредиенты на 10 порций:
  • Как приготовить гуляш: пошаговый фоторецепт

Когда нет времени длительно стоять у плиты, стоит вспомянуть про этот метод изготовления. Гуляш из свинины с подливой – блюдо, которое сразит с первой пробы. На готовку будет нужно около часа, но оно не просит неизменного внимания и роли. Гуляш можно подать без помощи других либо с гарниром. Блюдо можно подать на обед либо предложить на ужин.

Изюминка блюда — особенный запах и богатое послевкусие. Свинина, приготовленная по предлагаемому рецепту, выходит умопомрачительно приятной на вкус. Можно предложить гуляш из свинины на пробу с томатным соусом либо кетчупом. Время изготовления – 1 час.

Нужные ингредиенты на 10 порций:

• свинина – 1 кг;
• луковка большая – 1 шт.;
• морковка средняя – 1 шт.;
• вода – 500 мл;
• лавровый лист – 2 шт.;
• итальянские травки – 1 ст. л.;
• грузинская приправа – 2 ст. л.;
• подсолнечное масло – 30 мл;
• всепригодная соленая приправа – на вкус.

Как приготовить гуляш: пошаговый фоторецепт

Свинину помоем, просушим, порежем большими кусками. Соединим мясо со специями, итальянскими травками. Оставим на 5 минут.

Переложим мясо на сковороду с бурлящим маслом. Слегка поджарим, выставив большенный огнь.

Переложим мясо в чугунную кастрюлю, зальем половину нормы воды. Тушим 10 минут.

Порежем большими кубиками луковку. Выложим слой из луковых кубиков на мясо. 

Вольем в чугунок вторую половину нормы воды, добавим специи, соленую приправу.

Тушим до готовности.

Сервируем готовый гуляш из свинины в глубочайшей сервировочной посуде. Можно предложить с гарниром.

 — текст и фото

© vedmochka.net