Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Весьма успешный рецепт сладеньких блинов с верно сверенной нормой начальных товаров. Поджаренные блинчики постоянно получаются в меру сладкими и довольно тонкими, не рвутся, стремительно исчезают с тарелки… 

Из нормы товаров, приведенной ниже, обычно выходит 8-9 блинчиков: 

  • 1,5 стакана муки; 
  • 2 больших яичка; 
  • 4 стол.л. (без горки) сахара-песка; 
  • 500 мл молока; 
  • около 100 гр. рафинированного масла. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Муку просеиваем, в нее сыплем сахар, вбиваем яичка. Данные ингредиенты перетираем ложкой. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Молоко хорошо подогреваем и лишь опосля обогрева вливаем в ранее обработанные продукты. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Процесс изготовление теста на любые блины ускоряется благодаря использованию миксера с плоской насадкой. В получившееся жидкое тесто вливаем огромную часть растительного масла и опять незначительно миксируем продукты. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

В сковороде отлично разогреваем пару столовых ложек масла. Теста набираем полный половник. Держа сковородку одной рукою, наклоняем посуду по мере того, как иной рукою выливаем на жаркую поверхность жидкое тесто. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Обжариваем любой блинчик обычным образом, другими словами с обеих сторон, огнь средний. Масло больше не добавляем. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Выкладываем поджаренные блинчики на огромную плоскую тарелку. Это уже готовое блюдо, которое можно подавать со сметаной, вареньем, медом. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Для внутренности мы возьмем 300 граммов творога, 2 столовые ложки сметаны, 5 столовых ложек варенья (или меда либо сгущенки). Перемешаем-перетрем продукты. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

На серединку всякого блинчика выкладываем полную столовую ложку приобретенной консистенции, разравниваем ее в форме прямоугольника. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Заворачиваем в блинчик творожную начинку наподобие конверта. Подаем сладкие блины как десерт к хоть каким напиткам. 

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Сладкие блинчики с творогом: пошаговый рецепт с фото

Текст и фото 

© vedmochka.net

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *