Салат из жареной говядины и апельсинов

Очень вкусный получился салатик!!! Сочетание жареной говядины с сочным апельсином просто великолепно!!! А рис и зеленый лук замечательно дополняют эту чудную картину!!! Салат достаточно сытный, поэтому он отлично сойдет за основное блюдо))) По моему к нему больше ничего подавать и не нужно. В общем угощайтесь!!! 
 

Ингредиенты:

• 300 гр. говядины (или телятины)
• 1 стакан отварного риса
• 1 крупный апельсин
• зеленый лук
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить, в небольшом количестве растительного масла до готовности, в конце
подсолить.
Апельсин очистить, разобрать на дольки и порезать каждую
дольку на 4-5 частей.
Смешать говядину, рис, апельсин и мелко рубленный
зеленый лук. Посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу.
Перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!