Нежный лимонный пудинг по-домашнему

Это благоуханное лакомство стремительно готовится и повеселит вас собственной воздушной смесью.

Берем:

• 1 яичко,
• 2 ст. л.
• муки, 1,5 ст. л.
• мягенького сливочного масла,
• 50 г сахара,
• 3 ст. л. лимонового сока,
• цедра половины лимона,
• 1/3 стакана молока,
• соль на кончике ножика.

Взбить размягченное масло с цедрой и сахаром. Отделить яичный желток и взбить его с молоком, соком лимона и мукой, прибавить к сахарно-масляной консистенции. Взбить яичный белок с солью, аккуратненько вмешать его в получившуюся массу.

Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить пудинговую смесь по формочкам и поставить их в огромную емкость, залитую кипяточком. Поместить эту систему в духовку на 30 минут.

Приятного для вас десерта! ?

Источник: justcoolidea.ru

Приглянулась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: