Яйца «Орсини»: готовлю только так, муж как ребенок радуется этому блюду

Если обычный омлет либо яичница на завтрак для тебя издавна наскучили, то самое время повеселить себя и собственных близких очередной кулинарной находкой. С сиим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и смачной, но также весьма неповторимой.

Яйца «Орсини» — любимое блюдо известного художника Клода Моне, и это логично. Яйца получаются несусветно воздушными и легкими, будто бы нежное суфле. Мы хотим предложить и для тебя приобщиться к красивому, приготовив самый необыкновенный завтрак в собственной жизни.

Яйца «Орсини»

Ингредиенты

• 3 яичка
• 1/4 ч. л. соли
• 50 г сливочного масла

Изготовление

• Аккуратненько отдели белки от желтков.

• Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Потом застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.

• Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка маленькое углубление.

• Расположи в каждое углубление желток. И пошли блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

Этот классный завтрак сразит твое сердечко, не забудь поделиться рецептом с друзьями!

Источник: duck.show

Приглянулась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Источник