Брокколи в тайском стиле

Брокколи с пикантной заправкой в тайском стиле — быстрая, легкая и полезная закуска, которая отлично впишется в любое меню. Это находка как для постящихся, вегетарианцев, так для и сидящих на диете. Попробуйте!

Ингредиенты:

• 350 гр. брокколи (свежей или замороженной)
  
• 1 красный острый перец
• 1 ст.л. оливкового масла
• 
  1-2 ст.л соевого соуса (в зависимости от концентрации соуса)
• 
  1 ст.л сока лимона
• 
  12 ч.л коричневого сахара
• 
  1 ст.л. кунжута 

Приготовление:
Брокколи приготовить на пару, либо отварить в подсоленной воде.  Капуста должна остаться зеленой и слегка хрустящей.
Кунжут прокалить на сухой сковороде.
Перец очистить от семян и мелко нарезать.

Смешать соевый соус, сок лимона, сахар и оливковое масло, добавить мелко нарезанный перец.

Брокколи выложить в салатник, равномерно полить сверху заправкой и посыпать кунжутом.

Все, подаем к столу в качестве закуски!

Приятного вам аппетита!!!