Запеченные кабачки фаршированные сыром (Fırında Peynirli Kabak Sandal)

Запеченные кабачки фаршированные сыром (Fırında Peynirli Kabak Sandal)



Простое, но очень вкусное блюдо — кабачки фаршированные сыром))) Их можно подавать самостоятельно, а можно и в качестве холодной закуски. Такие кабачки не только вкусны, но и весьма полезны и диетичны! Так что, особенно рекомендую попробовать их девушкам! Угощайтесь!!!


Запеченные кабачки фаршированные сыром (Fırında Peynirli Kabak Sandal)

Ингредиенты:

  • 3 средних кабачка
  • 200 гр. сыра «фета»
  • 50 гр. твердого сыра
  • 1 крупное яйцо
  • небольшой пучок укропа
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль по вкусу

Приготовление:
Кабачки вымыть, срезать плодоножку и соцветие, разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно вычистить мякоть с семенами. Должны получится «лодочки»)))
Затем кабачки отварить в подсоленной воде до мягкости. Важно не переварить!!! 

Фету размять вилкой, добавить натертый твердый сыр, яйцо, мелко нарезанный укроп и оливковое масло, перемешать.

Кабачки нафаршировать сырной начинкой, уложить на смазанный противень, или форму для запекания.

Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов 15-20 минут, до подрумянивания.

Подавать самостоятельно, или как закуску)))

Приятного вам аппетита!!!

Запеченные кабачки фаршированные сыром (Fırında Peynirli Kabak Sandal)


Поделиться :

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock detector