Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!

Десерт, который любит моя семья!

Такое лакомство готовится весьма просто и подойдет для чаепития не только лишь взрослых, но и послужит вожделенным и полезным угощением для деток.

Продукты:

Для песочного теста:

• Масло сливочное — 125 гр
• Мука — 300 гр
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Яичко — 1 шт
• Сахар — 4 ст. ложки
• Какао — 2 ст. ложки

Для творожной массы:

• Творог — 500-600 гр
• Яичко куриное — 3 шт
• Сахар — 3/4 стакана
• Пачка пудинга (ванильного);
• Сметана — 1/2 стакана

Не считая того:

• Вареное сгущенка
• Орешки (арахис, грецкие) — 50-100 гр
• Мед — 2-3 ст. ложки

Как приготовить творожник со сгущенкой:

Пошаговый рецепт с фото.

1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и при помощи вилки перевоплотить в крошку. Добавить яичко и вымесить песочное тесто.

 Тесто выложить в круглую форму, умеренно формируя бортики.

2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яичка взбить с сахаром.

Добавить сметану.

При помощи блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.

3. На тесто выложить творожную массу.

Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов.

4. Пусть готовый пирог слегка остынет.

Дальше нам необходимо орешки выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Инспектировать на готовность, если не совершенно довольно обжарились, подождите еще 1 либо 2 минутки. Будьте аккуратны, чтоб орешки не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите.

Нагрейте мед на водяной бане, пока он не станет водянистым. Опосля этого сходу добавьте орешки в мед и стремительно размешайте так, чтоб орешки вполне покрылись медом. Опосля этого разложите их на листе для выпечки так, чтоб отлепить орешки друг от друга, нужно это создать стремительно.

5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенкой и украсить орешками с медом.

Я присыпала орешки еще карим сахаром.

Источник: coocook.me

Приглянулась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: