Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!

Ласковый вкус<< придется по нраву любому!

Ингредиенты:

• фарш — 500 г
• яичко — 1 штука
• хлебные крошки — 10 г
• сливки — 10 мл
• лук — 2 штуки
• соль — 1 столовая ложка
• перец — 1/4 чайная ложка
• желтоватый сладкий перец — 1 штука
• красноватый сладкий перец — 1 штука

Изготовление:

Хлебные крошки залить сливками и бросить на 30 минут.

Лук мелко порезать и обжарить в маленьком количестве масла.

Смешиваем фарш, обжаренный лук, яичко, приправу и крошки в сливках.

Формируем тефтели и обжариваем со всех сторон в жарком масле.

Выкладываем в форму, добавляем лук, нарезанный полукольцами, куски перца, специи.

Доливаем воды и тушим до готовности. По желанию можно добавить томатный соус.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Приглянулась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: