«ШОКОВЕЙН» (глинтвейн с шоколадом)

Первым делом, конечно же поздравляю всех с Рождеством!!!!! А уже во-вторых, хочу угостить вас поистине зимним и праздничным напитком — «Шоковейном»!
Шоковейн — это ничто иное как смесь глинтвейна и горячего шоколада. Чудесный и вкуснейший согревающий напиток, с потрясающим пряным ароматом и нежным шоколадным вкусом! Очень рекомендую попробовать, особенно учитывая нынешнюю погоду!!! Безумно вкусный напиток, уж поверьте мне!!!!!

Ингредиенты:

500 мл. красного сухого вина
200 мл. молока
100 гр. молочного шоколада
1 палочка корицы
4 бутона гвоздики
5 горошин душистого перца

Приготовление:
Вино влить в кастрюльку, добавить душистый перец, корицу и гвоздику. Поставить кастрюльку на огонь, довести до кипения, убавить огонь и уварить вино где-то на 1/3 от первоначального объема. Это займет примерно
5-7 минут.
После чего, вино нужно процедить.

Отдельно довести до кипения молоко, снять с огня и добавить поломанный шоколад. Вымешать до полного его растворения.

Затем соединить шоколадное молоко и вино, перемешать, разлить по чашкам и сразу же подать!

По желанию, можно еще «посыпать» сверху маршмэллоу:)

Приятного Вам!!!