Наиболее дорогие продукты в мире

В мире имеется немалое количество различных блюд и деликатесов, имеющих удивительный, а порой и несколько неоднозначный вкус. Однако некоторые продукты кажутся слишком дорогими и попробовать их посчастливилось не каждому.

Рыльца шафрана

Приправа из рылец шафрана отличается не только внушительной стоимостью, но и весьма изысканным вкусом. Цена продукта превышает стоимость золота из-за своей сложной обработки. Шафран посевной дает всего три рыльца с цветка, которые, между тем, собираются вручную и должны высыхать исключительно на воздухе. Чтобы получить килограмм уникальной приправы нужно обработать 200 тысяч цветков.

Kona Nigari

Наиболее дорогая в мире вода «Kona Nigari» производится около Гавайев на глубине порядка 600 метров. Уникальная вода, добытая из глубин океана, считается целебной, особенно в целях похудения, и наиболее популярной является в Японии. Стоимость 5-литровой бутылки превышает 2 тысячи долларов.

Итальянский белый трюфель

Белые трюфели возможно созреть только в одном районе Италии и лишь на протяжении определенных нескольких месяцев. Раздобыть этот ценный продукт смогут исключительно подготовленные специально для этого свиньи. Именно за эту редкость белые итальянские трюфели так ценятся, а стоимость продукта может превышать 200 тысяч рублей за килограмм.

Мраморная говядина

Говядина Вагю, которая известна в мире своей «мраморностью», происходит от японских коров, прожилки жира в мясе которых создают уникальный рисунок. Также этот жир имеет низкую температуру плавления, что помогает достичь уникального вкуса и сочности мяса при готовке. Мраморная говядина превышает стоимость 24 тысяч рублей за килограмм.

Бальзамический уксус

Настоящий бальзамический уксус, приготовленный согласно традиционному рецепту, охраняется системой защиты региональных продуктов Европы и может стоить минимум 10 тысяч рублей за 100 миллилитров. Производство и выдержка такого уксуса по старинному рецепту занимает около 12 лет, а вкус и аромат он имеет довольно сложный, с нотками древесины и кисло-сладким виноградным оттенком.

Юбарская королевская дыня

Уникальная дыня, как правило, выращивается в теплицах города Юбари в Японии и является гибридом двух видов мускусных дынь. Наибольшую ценность приносят плоды с довольно гладкой корой и практически круглой формой. Юбарская дыня часто вручается как подарок на свадьбу, а самая дорогая была продана за 26 тысяч долларов.

Свиной окорок хамон иберико

В Испании производится деликатес из мяса свиньи, которая специально питалась определенной нормой сладких желудей. Для производства отбираются только иберийские черные свиньи, которые в день должны съедать не менее 5 килограммов желудей, чтобы достигнуть веса в 150 килограммов. Согласно рецептуре, на гектаре земли должно быть не более двух свиней, которые добывают продукт питания, иначе они не смогут съесть нужного объема желудей. Производство хамона иберико тщательно контролируется испанской системой, а вручную разделанный и приготовленный хамон может достигать в цене 30 тысяч рублей за килограмм.

Молодые побеги хмеля

Новые побеги хмеля весьма высоко ценятся среди гурманов и не так давно появились в меню ресторанов. Стоимость килограмма побегов может достигать 240 долларов, а в некоторых районах Европы выше. Высокая цена объясняется тяжелым процессом производства, так как молодые побеги очень сложно отыскать на больших растениях.

Лосиный сыр

Сыр из молока лося, который особенно высоко ценится среди экспертов, изготовляется на шведской ферме Moose House, а стоимость его достигает 60 тысяч рублей за килограмм. На маленькой ферме содержатся три лосихи по имени Джуна, Хельга и Гуллан, которых доят исключительно с мая по сентябрь. Всего за сезон производитель получает молока на 300 килограммов сыра, который производится всего в трех видах — сыр-фета, с плесенью или коркой.

Икра «Алмас»

Уникальная икра «Алмас» получается непосредственно из одной белуги-альбиноса из Каспийского моря. Этот морской житель уже отметил свой 100-летний юбилей, а после объявления данного вида белуги его икра стала дороже. «Алмас» продается примерно за 140 тысяч рублей за 100 грамм и отпускается лишь в позолоченных баночках.

Источник: www.anews.com

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: