Твороженые колобки

Ингредиенты 

• 300 грамм творога,
• яйцо 1 штука,
• 2 столовая ложка муки,
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• соль, сахар, растительное масло

Приготовление

1. Творог положим в миску и немного его помнем вилкой, чтоб разбить комочки. Добавьте муку, яйцо, соль, сахар и все хорошо вымешиваем.

2. Теперь принимаемся формировать шарики, принцип простой. Дощечку присыпаем мукой, выкладываем порцию творога и рукой формируем шарик.

3. Дальше будем его варить. Растительное масло налейте в емкость, поставьте на огонь и дайте закипеть. После чего опускайте по одному шарику вариться.

4. Когда шарик будет золотистого цвета, доставайте его из кипящего масла и опускайте следующий.

5. Шарики выкладывайте на бумажное полотенце, чтоб ушел лишний жир.

Подавайте шарики горячими со сметаной или джемом.

Источник: lovecook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: