Сытный фаршированный картофель. Потрясающий вкус, который не сравнить ни с чем… Готовила так 1000 раз!

Картофель является универсальным продуктом. Его можно готовить как повседневное блюдо, так и для праздничного стола.

Этот рецепт картошки подходит для торжественных мероприятий, так как с ней нужно капельку повозиться. Но поверьте, в этом нет ничего страшного. Когда вы попробуете ее, то поймете, что не зря стояли у плиты.

Картофель, фаршированный мясом, удивит вас своим колоритным вкусом, а также порадует желудок. Готовьте и длитесь с нами своими впечатлениями!

Ингредиенты

• Картофель 15 шт.
• Мясо 250 г
• Лук 1 шт.
• Томатная паста по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Сметана 50 г
• Сливочное масло 50 г

Приготовление

1. Очистите картофель, удалите из него серединку.

2. Отварите до полуготовности в течение 8–10 минут.

3. Пропустите мясо с луком через мясорубку. Посолите и поперчите.

4. Нафаршируйте картошку, выложите ее в глубокий противень. Клубни должны плотно прилегать друг к другу.

5. В отдельной миске смешайте сметану с солью, влейте немного воды и растопленное сливочное масло. Перемешайте и залейте получившейся жидкостью картофель. Для более насыщенного вкуса можно добавить томатный соус.

6. Готовьте картофель 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Источник: allwommen.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: