Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!

Это секретный рецепт одного лесника!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* Шампиньоны — 500 г

* Уксус (столовый, 9%) — 60 мл

* Чеснок — 3 зуб

* Перец черный (горошком) — 10 шт

* Сахар — 2 ч. л.

* Соль — 1 ч. л.

* Лавровый лист — 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.

2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад — смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.

3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.

4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.

5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: