Это одно из моих самых любимых блюд из шпината! Вкус у него изумительный, сливочно-сырный и немного пикантный. Я просто обожаю готовить такой шпинат на завтрак.…
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Ингредиенты:
- Вареная гречка -1 стакан
- Яйцо — 2-3 шт
- Сыр — 100 гр
- Лук — 1 шт
- Масло сливочное — 50 гр
- Соль, перец
Приготовление:
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты.
Обваливаем их аккуратно в муке.
И жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Источник: coocook.me
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
