Салатик без преувеличений очень вкусный, немного пикантный и достаточно сытный. Когда готовила его впервые, то не была уверенна, что будет вкусно, ведь состав весьма простой,…
Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!
Долго он не простоит…его съедят!
Ингредиенты:
- Лимон — 1 кг
- Вода — 2 л
- Сахар-песок — 3 кг
Приготовление:
Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
Через сутки варим под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавляем к ним сахар и кипятить еще 20 мин.
Выкладываем джем в чистые сухие банки и ставим банки в горячую воду до полного охлаждения.
Приятного аппетита!
Источник: coocook.me
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
