Удивите родных своим талантом: Картофельные ракушки. Вкусно и красиво!

Обожаю это блюдо!

Ингредиенты:

• 1 кг. картофеля
• 50 г. сливочного масла
• 100 г. тёртого сыра
• 1-2 помидора
• 70 г. ветчины
• соль, перец

Приготовление:

Картофель разрезать пополам и надрезать поперёк на тонкие ломтики, не до конца,

Ветчину нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать тонкими полукольцами.

Вложить в каждый надрез чередуя кусок ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.

Форму смазать маслом и положить в неё картофель.

На картофель сверху положить по кусочку сливочного масла.

Запекаем в предварительно нагретой духовке до 180 градусов около 40 мин.

Затем вынуть посыпать сверху тёртым сыром и запекаем ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: