Папайя: полезные свойства и противопоказания

Содержание материала:

Папайя – это экзотически фрукт, который все чаще встречается на прилавках наших магазинов. Несмотря на это многие посматривают на нее с опаской и даже не представляют, что можно сделать с тропическими плодами. А ведь полезные свойства папайи известны с давних времен, благодаря чему она нашла широкое применение в лечении, кулинарии и косметологии.

Калорийность и химический состав папайи

Тропический фрукт очень популярен, так как в нем содержится большая часть элементов с таблицы Менделеева, за счет чего его смело можно назвать «витаминной бомбой». В папайе около 68% от суточной нормы витамина С, который принимает активное участие в защитных функциях организма.

Папайя: полезные свойства и противопоказания

В составе экзотического фрукта имеются следующие компоненты:

  • витамины – А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, РР, К, лютеин, ликопин;
  • макро и микроэлементы – железо, калий, цинк, медь, фосфор, кальций, натрий, магний, марганец, селен;
  • аминокислоты – фенилаланин, глицин, аргинин, тизорин, валин, серин, гистидин, глутаминовая кислота, изолейцин, аспарагиновая кислота, лейцин, аланин, лизин, метионин, триптофан, треонин;
  • жирные кислоты – миристиновая, линоленовая, линолевая, омега-6, лауриновая, олеиновая, пальмитолеиновая, пальмитиновая, омега-3, стеариновая;
  • усвояемые углеводы – моно и дисахариды, фруктоза, глюкоза;
  • пищевые волокна;
  • вода;
  • зола.

На 43 ккал продукта приходится соотношение Ж*Б*У – 0,26*0,47*11.

Полезные свойства для организма

Папайя: полезные свойства и противопоказания

Положительное воздействие на организм экзотического фрукта заключается в следующем:

  • Слабительное свойство – помогает бороться даже с хроническими запорами.
  • Ретинин, входящий в состав, способствует красивому загару.
  • Борется с кишечными паразитами, в частности устраняет амеб, которые приводят к хроническим поносам.
  • Высокий уровень витамина С помогает укрепить иммунитет.
  • Фермент, имеющий название папаин, способствует хорошему пищеварению, уменьшает боль и воспалительные процессы в желудке.  Кроме этого он ускоряет обмен веществ и помогает расщеплять белки, жиры и углеводы.
  • Оказывая успокоительное и антисептическое воздействие на кишечник, фрукт незаменим при колитах и синдроме раздраженного кишечника.
  • Сок папайи позволяет избавиться от дефектов на кожных покровах, а так же сопутствует выведению токсинов и организма.
  • Большое количество клетчатки и низкая калорийность позволяют употреблять фрукт во время диеты.
  • Читайте еще на Attuale.ru:  Грандаксин: инструкция по применению, для чего назначают, аналоги

    Не меньшей пользой обладают и семена растения. Первым делом они используются, как глистогонное средство, помогают в лечении цирроза печени. Они показаны во время отравления, так как выводят из организма вредные токсины. Ежедневное поедание семян натощак помогает улучшить состояние кожных покровов.

    Чем полезен фрукт для женщин

    В мякоти папайи весомое количество фолиевой кислоты, которая особенно необходима при беременности. Она является профилактикой малокровия и регулирует приток крови к матке. Недостаток данного компонента может негативно сказаться на нервной системе крохи.

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Есть мнение, что во время вынашивания младенца от употребления фрукта стоит воздержаться, ведь в нем содержится пепсин, который способен нанести вред организму. Однако никакими медицинскими исследованиями данная информация не подтверждалась. Кушать папайю можно, только не стоит ею злоупотреблять.

    Фрукт нашел активное применение в целях косметологии и способен поддерживать естественную красоту женщин. Кожные покровы сохраняют свою гладкость, здоровье и бархатистость.

    Польза для мужчины

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Не меньше пользы от употребления фрукта и для мужчин. Он помогает избежать стрессовых ситуаций, придает бодрости. Фрукт советуют кушать, если есть проблемы с простатитом и геморроем. Для первого он вообще полезен, и чтобы избавиться от недуга советуют ежедневно съедать небольшую порцию папайи.

    Употребление папайи при беременности

    В период вынашивания малыша употребление папайи может принести как пользу, так и вред.

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Положительное воздействие заключаются в следующем:

    • Высокое содержание витаминов А, С и Е, которые в свою очередь являются антиоксидантом естественного происхождения и отвечают за эластические особенности кожных покровов.
    • В зрелых плодах содержится кальций, калий, фолиевая кислота.
    • Фрукт оказывает полезное воздействие на зрение.
    • Помогает вывести токсические накопления, яды и вредные вещества из организма беременной естественным путем.
    • Борьба с анемией, за счет содержания железа.
    • Помогает предотвратить растяжки и рубцы.

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Негативное воздействие на организм могут оказать только зеленые недозревшие фрукты:

    • В соке такой папайи имеется пепсин, который в свою очередь приводит к сокращению матки. Это может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.
    • Папайя может вызвать аллергию, поэтому употреблять ее нужно с минимальной дозы.

    Читайте еще на Attuale.ru:  Касторовое масло для волос – 8 способов как применять

    Папайя в кулинарии: как чистить, как есть и с чем

    Лучше всего плоды экзотического дерева кушать свежими, именно в таком виде все их полезные компоненты сохраняются полностью. Любая тепловая обработка приводит к тому, что часть полезных элементов теряется. Мякоть используется для салатов, приготовлению фреша.

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Из плодов можно приготовить варенье, компот, добавить их в мороженое. Некоторые кулинары добавляют пару капель сока папайи во время приготовления супов, благодаря этому мясо становиться более нежным.

    Сушеная папайя обладает практически теми же полезными свойствами, что и свежая. Заготовив фрукт в сезон, можно пополнять свой организм витаминами на протяжении всего года. Она отлично может заменить вредные конфеты или пирожные. Ежедневное употребление цукатов способствует хорошему настроению, повышать устойчивость к стрессам, является хорошей профилактикой депрессии.

    В еду применяется исключительно мякоть фрукта. Следовательно, перед тем как перейти к трапезе, его нужно почистить. Процесс напоминает разделку дыни. Папайя разрезается на две части, после чего с нее удаляются косточки. Затем она режется на более мелкие кусочки, с которых снимается кожура.

    Для кулинарии фрукт является уникальным, так как способен сочетаться со многими продуктами. Это может быть и мясо, и овощи, и десерты. Как уже было отмечено, папайю разрешается кушать в сыром виде, кроме этого она жарится, варится и запекается. Не редкостью является приготовление фрукта на открытом огне.

    Применение в народной медицине

    Перед тем, как начать использовать папайю в народной медицине, необходимо строго придерживаться всех дозировок, так как фрукт является экзотическим и для нашего организма непривычен.

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

  • Запоры – каждый день нужно кушать около 0,2 кг фрукта. Допускается в свежем и вареном виде.
  • Гастрит. Соединить 300 грамм измельченных плодов и стакан йогурта, добавить немного корицы. Все это хорошенько перемешать и съесть в течение дня.
  • Цирроз. Измельчить 5 сухих семян плода и соединить их с чайной ложкой сока лимона. Употреблять дважды в день в течение месяца.
  • Язвенный колит. Съедать 7 семян фрукта натощак. Повторять каждые 3 часа.
  • Использование фрукта в косметологии

    На сегодняшний день в косметологии нашли активное применение масло и экстракт папайи, а также папаин, выделяемый фруктом.

    Читайте еще на Attuale.ru:  Мангостин фрукт: польза и вред, как правильно чистить и есть мангостин

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Косметические средства оказывают следующее воздействие:

  • Тонизирование и увлажнение кожных покровов.
  • Регенерация кожи.
  • Дарят коже упругость, разглаживают морщины.
  • Выводят токсины.
  • Борются с пигментными пятнами, отбеливают кожные покровы.
  • Антицеллюлитное действие.
  • Так же есть средства на основе папайи по уходу за волосами. Они ухаживают за локонами и помогают восстановить их структуру. Масло придает прядям естественный блеск, делает их более послушными.

    Противопоказания

    Папайя: полезные свойства и противопоказания

    Несмотря на то, что фрукт имеет такой богатый витаминный состав, все же есть ситуации, когда от его употребления желательно отказаться:

    • Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.
    • С особой осторожностью кушать папайю нужно во время беременности.
    • Период лактации, фрукт может спровоцировать расстройство желудка у крохи.
    • В свежем виде нужно кушать только спелые плоды. Зеленые подходят для готовки.

    Не злоупотребляйте папайей, начинайте знакомиться с тропическим фруктом с небольшого количества. В недозрелых плодах содержатся токсичные вещества, способные в чрезмерном количестве вызвать отравления.

    Источник

    Поделиться :

    Читайте также:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Adblock detector