Это одно из моих самых любимых блюд из шпината! Вкус у него изумительный, сливочно-сырный и немного пикантный. Я просто обожаю готовить такой шпинат на завтрак.…
Сулугуни домашнего приготовления. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его только сама!
Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама!
Ингредиенты:
- 1 л. молока
- 200 мл. сметаны
- 3 яичка
- 1 ст. л. соли
Изготовление:
Молоко закипятить и добавить соль. Сметану смешать с яичками.
Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратненько не спеша перемешиваем. Кипятим в течение 3-4 минут. Выливаем на сито и ставим гнет.
Приятного аппетита!
