
В Пасхе есть много интересного — от весенней обстановки с только что распустившимися цветами до веселых пасхальных традиций, таких как охота за яйцами и пасхальные…
Вечер намедни Рождества, для всякого из нас — это обычно кутья и колядки, также тихий домашний ужин. Заглавий у этого праздничка несколько — канун Рождества, Сочельник, Свят-вечер, Обеспеченный Вечер, Богатая Кутья, Вилия. Готовились же к зимним праздничкам еще за длительное время до их пришествия. Хозяйки готовили смачный ужин и убирали в доме, а самое основное соблюдали серьезный пост, который заканчивался 6 января в 12 часов ночи. Но это не единственные традиции, которые аккомпанировали этот денек, потому давайте окунемся в историю и разберемся в чем отличие современного Сочельника от Свят-вечера ранее.
Содержание
Как понятно существует два кануна Рождества — один католический, который отмечается 24 декабря, а иной православный и празднуют его 6 января. Да и тот и иной является эмблемой усиленной подготовки к одному из важных праздничков в году — Рождеству.
Обычай отмечать канун Рождества, по преданиям, возник делая упор на историю с Вифлеемской звездой. За некоторое количество дней до рождения Христа волхвам явилась самая колоритная звезда, таковой символ возникает лишь тогда, когда на свет возникает правитель. Потому они решили отправиться в путь, чтоб преподнести Христу дары.
Но это не единственное значение праздничка, ведь в главном все празднички имеют языческие корешки. Свят-вечер не стал исключением и почти все традиции не имеют никакой связи с христианством, сюда можно отнести святочные гадания. итак, согласно преданиям, еще в дохристианский период наши праотцы отмечали в этот денек праздничек «Корочуна», либо по другому денек приветствия солнца. По иным источникам в этот денек отмечали канун рождения Кола Сварога. Конкретно в Свят-вечер, как верили ранее, Земля одаривала людей, растения, звериных, в общем все живое, энергией, которая потом способна поможет не только лишь сохранить сбор, да и приумножить его, а звериных она бережет от заболеваний и содействует отличному приплоду.
Как мы уже упоминали, зимним праздничкам предшествовал серьезный пост, который заканчивался с возникновением первой звезды 6 января. В канун Рождества целый денек вся семья питалась торжественной кутьей.
Вечерком проводится богослужение с чтением евангелия, рассказом истории о волхвах, молитвами, также литургия. Но, если Сочельник припадает на субботу либо воскресение, то основная часть богослужения проводится в пятницу вечерком, а литургия уже в сам Сочельник.
Если же по каким-или причинам попасть в храм ранее не удавалось, то разрешалось в этот праздничек просто семьей прочесть молитвы и приступать к торжественному ужину. При всем этом принципиально было в Свят-вечер надеть все самые новейшие вещи, если же средств на новое не хватало, то надевали просто незапятнанные. Эта традиция служила эмблемой очищения от грехов и пришествия чего же-то новейшего.
Святой вечер в славянской традиции отмечался торжественно, для этого обычно съезжалась вся семья, а хозяйка дома к приходу гостей убирала дом и готовила обеспеченный ужин. Непременно стелили чистую белоснежную, а лучше новейшую скатерть, под которую подкладывали незначительно сена.
Раздельно необходимо отметить о украшении стола. Для этого на стол непременно ставили праздничную свечу, как знак первой звезды, также Рождественский Дидух. Проще говоря сноп сена помещали в вазу и торжественно всей семьей вносили его в дом и ставили среди стола.При чем Дидух готовили еще с лета. Для этого 1-ый сноп пшеницы либо хлеба оставляли не обмолоченным. В неких селениях отделяли от крайнего снопа. Его перевязывали и оставляли до самого кануна Рождества, опосля чего же ему выделяли самое почтенное пространство на столе — посредине.
Внесение Дидуха начиналось с того, что глава семьи брал его в одну руку, а в иной был сноп сена. За ним шел старший отпрыск, у которого в 2-ух руках по снопу сена. Еще во дворе глава семейства приговаривал: «Пусть трусится сено, пусть кормит скотинку. Пусть мягко будет душечкам, пусть мягко будет Святому Дитяти и скотинке на сене лежать!». При всем этом совместно с отпрыском разбрасывая сноп сена. А на входе в дом отец орал: “Святки идут!”, отпрыск отвечал: “Святки пришли!”, а мама продолжала: «Чтим и просим дидуха и вас заглянуть в дом!»
Дидух не убирали прямо до самого Щедрого вечера, опосля чего же его сжигали, бросая туда старенькые вещи либо одежку, в какой какой-или член семьи перенес болезнь. Таковым образом, наши праотцы очищались от негативной энергетики ушедшего года.
Главным блюдом на Свят вечер была кутья либо как она еще называлась сочиво, коливо. Готовили её обычно из вареной пшеницы, ячменя с добавлением меда. Время от времени хозяйки сочиво варили к тому же с рисом. Трапеза начиналась конкретно с кутьи.
При этом очередность блюд также строго исполнялась по определенным правилам. Так первыми в ход шли непременно закуски. Опосля их обычно подавали 1-ое, часто борщ, грибной суп либо уха. К первому хозяйки непременно готовили пирожки, ушки либо лепешки, их еще называли сочни. Самыми крайними подавался десерт. Это рулеты с маком, медовики, пироги, кисель и так дальше. Непременно к этому деньку выпекали сладкие пряники.
Вторым неотклонимым блюдом был узвар, а проще говоря компот из сухофруктов. Часто он готовился из яблок, груш, слив, изюма, вишен и остальных фруктов. При всем этом необходимо отметить, что все блюда запивались лишь узваром и ничем иным.
Раздельно необходимо отметить 12 блюд, которые непременно должны были стоять на столе и что они означали:
Необходимо отметить, что не непременно в этот денек готовили лишь эти блюда, самое основное — это, чтоб на столе было 12 постных блюд. Кроме этих рецептов, хозяйки готовили холодец, домашнюю колбасу, свиную голову, кисель, блюда из грибов, мяса, рыбы.
За столом старались вести себя сдержанно и расслабленно. При всем этом вставать из-за стола до окончания трапезы недозволено было. Ни одно блюдо не обязано было оставаться нетронутым, любой, кто посиживал за столом был должен отведать хотя бы по ложке от всех блюд. Числилось неплохим знаком, если за столом соберется четное количество людей, если нет, то хозяйка ставила доп набор столовых устройств для усопших родственников.
Опосля торжественного ужина начиналась самая увлекательная часть для молодежи — гулянья, куда а именно и входило колядование. Для этого молодые мужчины и девицы собирались около храма либо в другом публичном месте. К ним могли присоединиться вольные неженатые мужчины.
Потом выбирали головного, кто управляет колядками — Березу, также казначея, звездаря, латкового и так дальше. Непременно надевали достойные внимания костюмчики и придумывали маленькое представление. В главной роли обычно фигурировала коза, как знак достатка и богатства.
Колядование ранее незначительно различалось от того, как это делают на данный момент. Ранее не стучали и не заходили в дома как это делается в современном мире. наши праотцы обычно вызывали владельцев словами “Коляда идет!”. Кто выходил, тому и демонстрировали представление с пением колядок и народных песен. Хотели владельцу всего лучшего в будущем году. Опосля чего же колядующих приглашали в дом и одаривали подарками.