Печеные яблоки в духовке: польза и вред для организма

Содержание материала:

• 1 Полезные свойства печеных яблок для организма
• 2 Польза при сахарном диабете
• 3 Чем полезны печеные яблоки при беременности и лактации
• 4 Употребление при расстройстве кишечника
• 5 Печеные яблоки в духовке для похудения
• 6 Как вкусно запечь яблоки в духовке
• 7 Противопоказания и возможный вред

Яблоко считается самым древним фруктом. Диетологи рекомендуют вводить в рацион питания в запеченном виде. Перед употреблением рекомендуем изучить информацию о печеных яблоках в духовке: пользу и вред для человека.

Полезные свойства печеных яблок для организма

Большинство уверены, что при термической обработке фрукт теряет большинство витаминов. На самом деле процент потери весьма мал. Плоды получаются полезными, нежными и тонкими на вкус.

Не все сорта одинаково полезны людям. Если у вас повышенная кислотность, то запекать необходимо сладкие плоды. Кислый плод подходит для людей с пониженной кислотностью.

Печеные плоды в духовой печи включают в различные диеты и разгрузочные дни. Они способствуют эффективной потере килограммов и улучшают здоровье. Чтобы снизить вес необязательно придерживаться строжайшей диеты, достаточно употреблять пару плодов за день.

Кожура запеченного лакомства способствует выведению холестерина.

При регулярном употреблении становится крепче здоровье и общее самочувствие.

Плоды помогают повысить работоспособность.

Позитивно влияют на ЖКТ.

Избавляют от запора.

Помогают омолаживать клетки.

Польза при сахарном диабете

Запеченные плоды незначительно поднимают уровень глюкозы, которая при этом укладывается в норму.

Для диабетиков яблоки:

• прекрасное профилактическое средство при нарушении сосудистой системы;
• не провоцируют гипергликемию;
• при ежедневном употреблении одного плода из духовой печи укрепятся сосуды и организм получит стойкую защиту от атеросклероза;
• из крови выведется плохой холестерин;
• из организма выведутся шлаки, токсины и яды;
• профилактика кишечных заболеваний, почечной недостаточности и болезней желудка;
• защита от раковых новообразований;
• повышают уровень гемоглобина;
• профилактическое средство от диабетического неврита.

Чем полезны печеные яблоки при беременности и лактации

Женщинам в период вынашивания и кормления рекомендуется употреблять запеченные плоды.

Так как:

• они оказывают противомикробное действие;
• помогают правильно развиваться почкам, глазам и печени плода;
• помогают избавиться от токсикоза;
• снимают мигрень;
• хорошо влияют на нервную систему;
• предупреждают возможность выкидыша;
• препятствуют послеродовому кровотечению;
• укрепляют ЦНС;
• выводят токсины;
• нормализуют регулярный стул;
• при грудном вскармливании у младенца не вызывают аллергические реакции и газообразование;
• при употреблении не повышается кислотность в желудке.

Читайте еще на Attuale.ru:  Гепариновая мазь: от чего помогает, инструкция по применению, состав, аналоги

Употребление при расстройстве кишечника

Медики уверены, что пищевая ценность печеного продукта при поносе неоценима. Они обладают необходимыми свойствами для организма при пищевых отравлениях и инфекциях. Так как содержат пектин и являются хорошими пребиотиками.

При затяжной диареи организм обезвоживается. Из организма выходят полезные вещества и жидкость. Употребление запеченных фруктов компенсирует потери.

Плоды помогут восстановить микрофлору в кишечнике и ее жизнедеятельность.

Печеные яблоки в духовке для похудения

Печеный фрукт необходимо включить в рацион при похудении. Клетчатка и пектин, входящие в состав плодов, выводят излишнюю жидкость, уменьшают отеки и удаляют холестерин.

Есть различные вариации диеты. Самая строгая – это употребление только запеченных яблок. Предлагаем вариант, благодаря которому вы потеряете около четырех килограмм.

Ингредиенты:

• мед;
• яблоко – 7 шт.;
• вода – 2 л;
• корица.

Приготовление:

Удалить у плодов серединку. Причем яблоко должно остаться целым.

В образовавшееся отверстие налить мед и посыпать корицей.

Поместить в духовую печь. Режим 150 градусов. Выдержать полчаса.

Полученное количество заготовок употребить за день запивая водой. Никакие другие продукты и жидкости в рационе питания использовать нельзя. Курс рассчитан на одну неделю.

Более щадящая диета

Ингредиенты:

• яблоко – 7 шт.;
• кефир – 3 кружки;
• вода – 2 л;
• йогурт натуральный – 3 кружки;
• творог – 240 г.

Приготовление:

Поместить фрукты в духовую печь. Режим 150 градусов. Запекать полчаса.

Готовые яблоки и остальные указанные продукты в рецепте разделить на несколько частей и употребить в течение дня.

Такими методами похудения можно пользоваться только два раза за год. Курс – не более недели.

Как вкусно запечь яблоки в духовке

Предлагаем вашему вниманию самые удачные варианты блюд.

С медом

• мадера – 1 ст. ложка;
• вишневые цукаты – 45 г;
• яблоко – 2 крупных;
• мускатный орех;
• карамельный топпинг;
• молотая корица – 0,3 ч. ложки;
• мед – 1 ст. ложка;
• кешью – 2 ст. ложки;
• лайм.

Приготовление:

Нарезать цукаты. Орехи порубить. Мускатный орех натереть.

Залить медом. Добавить мадеру и присыпать корицей. Перемешать. Отставить на полчаса.

Вырезать у плодов плодоножку. При помощи мелкой ложки выскрести сердцевину и семена. Полить соком с лайма. Это предотвратит потемнение мякоти.

Выложить в отверстие начинку. Переместить заготовки в форму.

Поставить духовую печку (185 градусов). Выдержать полчаса.

Остудить. Выложить на блюдо и залить топпингом.

Читайте еще на Attuale.ru:  Нурофен: инструкция по применению сиропа, таблеток, свечей и геля

Лодочки

• яблоко – 3 шт.;
• сливочное масло – 35 г;
• молоко – 110 мл;
• желток – 1 шт.;
• сахар – 3 ст. ложки;
• корица – 0,3 ч. ложки;
• какао – 1 ч. ложка;
• крахмал – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Разрезать промытые фрукты на две части. Вырезать середину.

Поместить в духовой шкаф на четверть часа. Режим 200 градусов.

В крахмал насыпать корицу. Добавить сахар и какао. Влить желток. Перемешать.

Прогреть молоко и залить сахарную смесь. Перемешать. Вскипятить.

Добавить начинку в заготовки и запекать еще четверть часа.

С творогом

Ингредиенты:

• сахар – 2 ст. ложки;
• сметана – 3 ст. ложки;
• яблоко – 3 шт.;
• ванилин;
• творог – 110 г;
• изюм – 3 ст. ложки.

Приготовление:

Вырезать у фруктов серединку.

В творог влить сметану. Подсластить.

Закинуть изюм и посыпать ванилином. Размешать.

Полученную начинку выложить в заготовки.

Прогреть духовку. Заготовки выложить в форму и отправить запекаться. Через полчаса ароматное лакомство будет готово. Режим 200 градусов.

С корицей

Ингредиенты:

• мускатный орех – 1 ч. ложка;
• топпинг;
• сахар – 2 ст. ложки;
• яблоко – 2 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• корица – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Вырезать середину у плодов.

В сахар насыпать корицу и мускатный орех. Поместить в заготовки. Нарезать масло, и укрыть яблоки.

Отправить в духовой шкаф. Подержать полчаса. Режим 180 градусов. Остудить и полить топпингом.

В тесте

Ингредиенты:

• мед;
• слоеное тесто – 500 г готового;
• яблоко – 4 шт.;
• цукаты.

Приготовление:

Вырезать сердцевину у фруктов. Налить в отверстие мед и выложить цукаты.

Раскатать тесто. Вырезать четыре куска. В каждый завернуть заготовку.

Прогреть духовую печь (180 градусов). Заготовки поместить на противень и запекать полчаса.

Простой рецепт

• сливочное масло – 50 г;
• сахарный песок;
• сметана – 300 мл;
• мед;
• яблоки – 3 шт.;
• цукаты;
• изюм.

Приготовление:

В промытых плодах вырезать серединку. Срез должен получиться конусообразным. Удалить семена.

В форму налить сметану. Подсластить. Добавить масло. Высыпать изюм. Выложить яблоки.

В центр заготовки влить мед и поместить цукаты.

Раскалить духовой шкаф. Режим 180 градусов. Готовить полчаса.

Читайте еще на Attuale.ru:  Сумамед 500 мг: инструкция по применению для взрослых и детей, состав, формы выпуска, аналоги антибиотика

Простой рецепт

• яблоко – 3 шт.;
• сахар;
• сметана – 300 мл;
• цукаты;
• мед;
• сливочное масло – 50 г;
• изюм.

Приготовление:

В промытых плодах вырезать серединку. Срез должен получиться конусообразным. Удалить семена.

В форму налить сметану. Подсластить. Поместить масло. Высыпать изюм. Выложить яблоки.

В центр каждой заготовки налить мед и поместить цукаты.

Раскалить духовую печку. Режим 180 градусов. Готовить полчаса.

Противопоказания и возможный вред

При длительном употреблении могут появиться колиты и нарушится работа ЖКТ.

Нельзя употреблять если есть заболевания:

• гастрит;
• язва двенадцатиперстной кишки.

Источник